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Au collège Jules Ferry, la super équipe du restaurant scolaire, en plus de faire du local valorise ses bio-déchets, regardez la vidéo réalisée par le département du Nord en cliquant sur le lien.
L’enseignant référent en question dans la vidéo et responsable du club nature est Colin Debraine, professeur d’anglais et très investi dans la démarche de protection de l’environnement.
https://info.lenord.fr/des-pros-du-compostage-au-college-jules-ferry-a-cambrai